SANDUÍCHE DE FORNO

ingredientes

Qtde
Medida
Ingrediente




1
Unidade(s)
Frasco de maionese hellmann's deleite



1
Colher(es) de sopa
Azeite



200
Grama(s)
Queijo-de-minas frescal ralado grosso



18
Unidade(s)
Fatias de pão de fôrma light sem casca



1
Xícara(s)
Leite



50
Grama(s)
Queijo ralado light



meio maço
Unidade(s)
Espinafre









modo de preparo



1.

Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o espinafre até secar todo o liquido.

Retire do fogo e deixe esfriar.
  2.

Reserve 4 colheres (sopa) de maionese para a cobertura.
Divida o restante em 2 partes.
  3.

Passe uma parte da maionese para uma tigela e acrescente o espinafre refogado.
 Misture até obter um creme homogêneo
 Reserve.
  4.

à parte misture em outra tigela o restante da maionese , o queijo e o orégano.
   5.

Preaqueça o forno em temperatura média (180º c).
 6.

Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.
 7.

Umedeça as fatias de pão no leite e monte camadas alternadas de pão, creme de espinafre, pão, creme de queijo e finalize com o pão.
  8.

Cobertura: espalhe a maionese reservada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar.

 Sirva em seguida.

tempo de preparo:
De 30 minutos a 1 horas

serve:
5 ou mais porções

tipo de prato:
Aperitivo

Receita de Pãozinho inglês

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40 minutos
Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
2 envelopes de 7g de fermento biológico seco
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1/4 de xícara de leite em pó desnatado
1 1/4 xícara de água quente
1 ovo grande ligeiramente batido
8 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de margarina com aroma de manteiga
Modo de Preparo

Coloque duas xícaras de farinha em uma tigela grande. Adicione o fermento, o sal, o açúcar e o leite em pó.
Reserve. Em outra tigela, junte a água e o ovo e misture bem.
Faça um morro com os ingredientes secos e, no meio dele, um buraco.
Despeje a mistura de água neste buraco e incorpore-a aos ingredientes secos misturando com as mãos.
Adicione metade da manteiga e misture até incorporar.
Junte o restante da farinha, 1/3 de cada vez, misturando também até incorporar.
ubra a bacia a tigela com um filme plástico e deixe a massa descansar num lugar quente até dobrar de volume.
Unte uma fôrma de 12 buracos para muffin ou duas fôrmas redondas pequenas com margarina.
Em seguida, cuide da massa, socando-a para que saia o gás
(ela estará macia e grudenta).
Coloque a massa nas fôrmas com as mãos ou com uma colher.
Use a metade restante da manteiga derretida para pincelar cada pãozinho.

Doughnuts

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40 min
Ingredientes

3 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de açúcar
3 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
1 colher(es) ( café) de sal
1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
1/4 colher(es) (chá) de noz-moscada
2 colher(es) (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
2 unidade(s) de ovo
3/4 xícara(s) (chá) de leite
Modo de Preparo

Coloque no recipiente da batedeira,1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo e adicione os outros ingredientes.
Bata por 30 segundos em velocidade lenta.
Bata mais 2 minutos em velocidade média.
Adicione o restante da farinha e bata mais um pouco.
Coloque esta massa em um mármore enfarinhado.
Com um rolo espalhe a massa e corte os doughnuts com um cortador especial.
Aqueça o óleo em uma panela funda,quando estiver bem quente coloque os doughnuts um a um.
Quando dourar vire o lado.Retire do fogo e coloque-o em um papel absorvente.
Polvilhe com açúcar e canela.