Ingredients:
1 saco de farinhade mandioca
3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal
Maisena
modo de preparo
Peneire a farinha óleo misture à farinha peneirada e deixe esfriar.
Acrescente os ovos, o sal e o queijo ralado.
Miture tudo e vá colocando a maisena até chegar o ponto de enrolar bolinhas nas mãos.
Ponha as bolinhas numa travessa sem untar e leve ao forno médio até dourar.
Se não chegar o ponto de enrolar e a massa ficar um pouco líquida não se preocupe, despeje-a numa forma para bolo e leve ao forno.
Fica divino pra tomar com cafezinho
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