quinta-feira, 24 de setembro de 2009
Filet com Brócolis
Ingredientes
* Carne fatiada;
* Pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em losangos;
* Bambu fatiado, champignom fatiado, brócolis ninja desfiado;
Modo de Preparo
Frite a carne até estar quase no ponto. Acrescente o pimentão, bambu, champignom quando estiver no ponto e escorra. Na panela vazi, acrescente o brócolis, ½ copo de americano de água, shoyu a gosto, uma pitada de açúcar, uma pitada de glutamato, o restante dos ingredientes escorridos e mexa bem. Por fim a maisena para engrossar. Esta pronto. Rendimento: 2 a 3 pessoas
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